La fête islandaise de Bóndadagur est le jour consacré à célébrer et à choyer l'homme de la maison. Les notions de virilité et de masculinité ont certainement changé depuis l'arrivée des colons nordiques dans le pays, mais cette fête a évolué avec le temps et continue d'être très appréciée des Islandais. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les origines et les traditions de Bóndadagur, ainsi que sur les célébrations de cette année !
Les vêtements en laine et l’Histoire de Bóndadagur
Bóndadagur, souvent traduit par “jour du mari" en anglais, est également le premier jour de Þorri (l'un des douze mois de l'ancien calendrier islandais). Il est célébré depuis des siècles par une fête traditionnelle appelée Þorrablót, mais nous y reviendrons dans un instant. Le nom Bóndadagur vient d'ailleurs du mot "Bondi", qui peut signifier homme, maître de maison ou fermier.
C'est pourquoi cette fête a également été traduite par "Jour de l'agriculteur". "Bondi" fait également référence au nom dont héritent tous les enfants islandais. En effet, en Islande, on est soit "fils de", soit "fille de" son père (appelé par son prénom puisque, traditionnellement, il n'y a pas de nom de famille).
Le mois de Þorri est aussi l'un des plus froids et des plus rudes de l'hiver. La laine islandaise est portée depuis des siècles par les habitants tout au long de l'année pour braver les éléments, et de nombreux vêtements traditionnels portés lors du Bóndadagur comprennent certains des vêtements en laine les plus chauds pour les pires journées d'hiver.
Curieusement, une tradition du Bóndadagur contredit cette idée - ou, peut-être, illustre simplement la "dureté" que les hommes islandais étaient traditionnellement perçus comme apportant à la maison. Lors de Bóndadagur, la tradition veut que l'homme "accueille" le mois de Þorri vêtu d'une seule jambe de son pantalon et d'une chemise, en sautillant dans la maison sur un pied, traînant derrière lui la jambe de son pantalon qui traîne. Une fois ce manège accompli, l'attention de tous se tourne vers le festin qui s'annonce !
Vêtements Traditionnels Islandais lors du Þorrablót (Festival de la Nourriture Traditionnelle)
Le mois de Þorri est aussi celui de Þorrablót, une fête traditionnelle et une célébration du milieu de l'hiver. Ce mois du calendrier traditionnel est tellement imprégné de traditions hivernales qu'il est souvent dépeint dans la littérature comme la personnification même de l'hiver, généralement un rude mais noble guerrier viking.
La nourriture servie à Þorrablót est difficile à cerner pour certains visiteurs du pays, mais cette fête est tellement ancrée dans la tradition pour les habitants que tout le monde s'amuse, quelle que soit l'apparence des nombreux plats sur les plateaux. Parmi les plats traditionnels du Þorrablót, citons : les viandes fumées, saumurées ou salées et séchées (comme la tête d'agneau) ; Hangikjöt (viande pendue) ; Hrútspungar (testicules de bélier) ; Slátur of blóðmör (boudin) ; le pain de seigle ; et le poisson séché. Ce menu traditionnel reflète certaines des méthodes les plus éprouvées de conservation des aliments, qui sont bien sûr indispensables pour traverser l'hiver islandais. Le Bóndadagur et la fête de Þorrablót sont toujours célébrés un vendredi de la 13e semaine d'hiver. En 2024, cela tombe le vendredi 26 janvier.
Bóndadagur 2024
De nos jours, ces traditions sont considérées comme une occasion amusante de célébrer l'histoire et la culture islandaises. Les familles modernes n'ont pas toutes un "homme de la maison", et peu d'hommes se considèrent aujourd'hui comme les "maîtres de la maison". Néanmoins, les gens se rassemblent pour choyer tous les maris, petits amis et pères qu'ils aiment, tout en se parant des pulls traditionnels "lopapeysa" et en étant prêts à s'amuser. Les Þorrablóts restent la façon la plus populaire de célébrer Bóndadagur, et pour de nombreuses jeunes générations, c'est le seul moment de l'année où elles consomment ces plats traditionnels de l'hiver islandais. Pourtant, nous voici au début de l'année 2024, au terme d'une année moins faste qu'auparavant.
Mesdames, tenez-vous prêtes !
Le premier jour du mois suivant (appelé Góa) dans le calendrier islandais traditionnel est la célébration de Konudagur, ou "Journée de la femme". C'est l'occasion de faire profiter les épouses, les petites amies et les mères de votre vie de tous les festins et de toutes les attentions de Bóndadagur !
